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梨のジャム

越知町で作られた新高梨で、ジャムを作りました。
越知町楠神(くすがみ)の織田武紘さんの作る新高梨は、味も香りもすばらしく、小さい時から食べ慣れた私にとっては毎年食べるたびに安心・説得力のようなものを感じます。
梨のジャムは初めて作ったのですが、りんごのような、桃にも似たような風味に仕上がりました。
色もちょっとかわいいです。
ただいま、ジャムとジャムを使ったお菓子を販売しています!
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by g-oyatsu | 2012-11-21 09:50

お知らせ

今月の土曜日は、少し営業が変更になります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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先月、誕生日を迎えました。
東京の大好きな友達からすてきなカードが!肩書は‘G東京支店 営業部’だそうです。
うれしい!いつもありがとう!!
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by g-oyatsu | 2012-11-04 10:00
おやつやのブログ
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